Blog > Komentarze do wpisu

Ciasto dyniowe - najlepsze !

 

,,Czerwienią liści nas otula, babiego lata złotą smugą 

I noc się robi coraz dłuższa, miły jesień przyszła już 

Wiatry wróciły do nas znowu, ptaki z południa są już w domu 

I słychać pierwsze kroki chłodu, miły jesień przyszła już "

                                                         Eleni 

Tym oto miłym wstępem zapraszam na najlepsze Ciasto Dyniowe , o delikatnie korzennym aromacie , wilgotnym i słodkim wnętrzu , z chrupiącymi ciasteczkami , listkami dookoła . Bardzo proste w wykonaniu i nieziemsko pyszne . 

Polecam ! 

 

ciasto dyniowe

 

ciasto dyniowe



Składniki :

2 szklanki mąki 

1 szklanka cukru

1 łyżeczka proszku do pieczenia 

1 łyżeczka przyprawy korzennej

 

4 jajka 

3/4 szklanki oleju rzepakowego 

2 szklanki startej na drobnych oczkach dyni 

 

Ciasteczka korzenne :

130g mąki pszennej

60g zimnego masła

1 żółtko

1 łyżka gęstej śmietany

3 łyżki cukru pudru

0,5 łyżeczki przyprawy korzennej

 

Sposób przygotowania :

 Na początku zagniatamy wszystkie składniki na ciasteczka korzenne , łączymy w kulę i wkładamy na 15 minut do lodówki . Po tym czasie ciasto wałkujemy i wycinamy listki . Ciasteczka układamy na tacy lub deseczce i wstawiamy ponownie do lodówki na czas przygotowania ciasta dyniowego . 

Wszystkie suche składniki ciasta dyniowego ( mąkę , cukier , proszek i przyprawę ) mieszamy razem w dużym naczyniu . W drugiej misce za pomocą trzepaczki mieszamy składniki mokre ( jajka , olej i dynię ) . Następnie łączymy razem zawartości obu misek , tylko do połączenia się składników . Przekładamy ciasto do formy ( 26cm ) wyłożonej papierem do pieczenia . Wyrównujemy i dookoła ciasta układamy przygotowane wcześniej ciasteczka korzenne . Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180ºC i pieczemy 35-40 minut aż wierzch ładnie się zarumieni . 

 

ciasto dyniowe

 

ciasto dyniowe

 

ciasto dyniowe

 

Smacznego !


niedziela, 06 października 2013, paula.20.06
Tagi: dynia piernik

Polecane wpisy

TrackBack
TrackBack URL wpisu:
Komentarze
2013/10/06 15:47:16
wygląda niesamowicie apetycznie :)
-
2013/10/06 21:04:57
Prezentuje się wyjątkowo smakowicie :)
-
2013/10/07 22:55:48
wygląda smakowicie, a do tego ogromny plus za przepiękną aranżację zdjęcia :)
-
2013/10/08 09:21:12
Dziękuję bardzo , pozdrawiam :)
-
2013/10/15 13:34:29
Nie tylko wygląda ale i smakuje :-)
Zrobiliśmy z Synkiem wg tego przepisu (tylko bez ciasteczek) i wyszło rewelacyjnie - dziękujemy za przepis!
-
2013/10/15 14:27:22
Cieszę się bardzo :) dziękuję i pozdrawiam !
-
Gość: aniiitttt, *.play-internet.pl
2013/10/18 13:13:06
Czy ono w smaku przypomina ciasto marchewkowe? Bo jest podobne do tego, co ja robie.
-
2013/10/18 16:33:47
Z ciastem marchewkowym nie ma nic wspólnego , pozdrawiam :)
Durszlak.pl Top Blogi Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów Akcja: Nie kradnij zdjęć!
Instagram