Blog > Komentarze do wpisu

Orzeźwiające lody cytrynowe , bez maszynki , bez mieszania ! :)

Witajcie ! Dziś mam dla Was kolejne wydanie przepysznych domowych lodów :) Lody cytrynowe to mocno orzeźwiający i bardzo aromatyczny smak . Są doskonałe na letnie upalne dni ! Polecam z całego serca ! 

 

lody

 

Składniki :

                                        330 ml śmietanki kremówki 30%

2 jajka ( skorupki sparzone wrzątkiem )

100g cukru

1 łyżka wody przegotowanej

1 cała cytryna 

 

Sposób przygotowania :

Przygotowujemy 3 miski . W jednej umieszczamy śmietankę , w drugiej białka a w trzeciej żółtka .

Do żółtek dodajemy 50g cukru i 1 łyżkę wody . Miksujemy aż masa będzie biała i puszysta .

Białka ubijamy na sztywno , pod koniec ubijania dodajemy resztę cukru i ubijamy dalej .

Śmietankę także ubijamy na sztywno .

Do żółtek dodajemy stopniowo po łyżce białka i mieszamy delikatnie trzepaczką . Następnie dodajemy śmietankę , również stopniowo i delikatnie mieszamy . Na końcu dodajemy skórkę startą z całej cytryny oraz powoli mieszając sok wyciśnięty z połowy cytryny , masę przekładamy do pojemniczków . Z podanych składników wychodzi ok. 1,5 litra lodów . Zamrażamy min. 3 godz. . Z racji , że używamy surowych jajek należy lody zjeść w ciągu tygodnia .

 

lody

 

lody

 

Smacznego ! 


Akcja lodowa 2014

poniedziałek, 28 lipca 2014, paula.20.06

Polecane wpisy

TrackBack
TrackBack URL wpisu:
Komentarze
2014/07/28 12:10:09
Uwielbiam takie smaki :)
-
2014/07/28 12:10:35
Zapraszamy do dodania bloga w serwisie zBLOGowani! Mamy już ponad 2200 blogów z 22 kategorii.
Należy założyć konto jako bloger i w 2 krokach dodać bloga do serwisu. Nasz robot sam pobiera aktualne wpisy i prezentuje je tysiącom użytkowników którzy codziennie korzystają ze zBLOGowanych. Dla blogera to korzyść w postaci nowych czytelników i większego ruchu na blogu. Zapraszamy!
-
2014/07/29 21:03:33
Mmm, cudownie orzeźwiające... Idealne lody na lato :)
-
2014/07/29 23:05:19
Zgadza się :) Dziękuję i pozdrawiam !
-
Gość: joanna78, *.189.219.112.skyware.pl
2014/08/02 10:00:02
Lody przepyszne i ożeźwiające! Polecam przepis. Ja go trochę zmieniłam, dałam 500ml śmietanki i 3 jajka. Wyszły znakomite:-).
-
2014/08/04 08:38:52
Cieszę się bardzo , pozdrawiam :)
Durszlak.pl Top Blogi Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów Akcja: Nie kradnij zdjęć!
Instagram