Blog > Komentarze do wpisu

Sernikobrownies z truskawkami i porzeczkami

Witajcie Kochani po urlopie ! 

Dawno mnie nie było, ale bardzo tego potrzebowałam, odpoczęłam, wybawiłam się z dzieciakami za wszystkie czasy :) Po za tym strasznie tęskniłam za naszym polskim morzem, miło było tam wrócić, a nadmorska ryba ..... (wielbicielom ryb chyba nie muszę opisywać tego smaku).... smakowała obłędnie !

Witam Was przepisem na Sernikobrownies, które możecie przygotować z Waszymi ulubionymi owocami. Ja zrobiłam je z truskawkami i czerwonymi porzeczkami. Ciasto jest niezwykle wilgotne, słodkie i mocno czekoladowe, dodatek owoców tylko potęguje doznania smakowe ;) Polecam serdecznie :)

Przepis znalazłam u Dorotki :)

 

sernikobrownies z truskawkami i porzeczkami

 

Składniki :

( na formę 20x30 cm )

200 g gorzkiej czekolady

200 g masła

400 g cukru pudru

5 jajek

110 g mąki pszennej

400 g serka kremowego, twarogowego

nasionka z połowy laski wanilii

ulubione owoce, u mnie szklanka truskawek i szklanka porzeczek

 

Sposób przygotowania :

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.

Blaszkę 20x30 cm wykładamy papierem do pieczenia. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej lub mikrofali i studzimy.

Masło i 250 g cukru pudru miksujemy na gładką masę. Następnie dodajemy kolejno 3 jajka, nie przerywając miksowania. Wlewamy roztopioną i ostudzoną czekoladę, miksujemy. Następnie dodajemy mąkę, mieszamy. 3/4 masy przekładamy na blaszkę i wyrównujemy.

W drugiej misce ucieramy ser, resztę cukru (150 g), 2 jajka i nasionka wanilii. Masę serową wylewamy na masę czekoladową. Na wierzch wylewamy resztę masy czekoladowej i układamy owoce.

Pieczemy w temperaturze 170ºC przez 45 - 60 minut. Studzimy w ciepłym, uchylonym piekarniku.

 

sernikobrownies z truskawkami i porzeczkami

 

sernikobrownies z truskawkami i porzeczkami

 

sernikobrownies z truskawkami i porzeczkami

 

Smacznego !



poniedziałek, 20 lipca 2015, paula.20.06

Polecane wpisy

TrackBack
TrackBack URL wpisu:
Komentarze
2015/07/21 00:57:26
Uwielbiam ten przepis. Robiłam je już wielokrotnie z malinami i wiśniami. Obłęd :)
-
2015/07/21 09:00:22
Domyślam się, że ciasto musiało smakować bajecznie :-).
-
2015/07/21 09:49:55
Tak było :)
-
2015/07/21 15:18:56
Nie piekłam jeszcze sernikobrownies ... ależ to musi być smak .... cieszę, ze udało Ci się wypocząć ... nasz wypoczynek jeszcze czeka:) ...
-
Gość: URSA, *.south.dsl.telkomsa.net
2015/07/23 20:35:53
.....haha......brownies to moje ciasto ukochane......... dam się "pokrajać" za jego kawałek, choć najczęściej sama "opylam" pół blaszki.......hihi........dodatki doń stosuję wszelakie...
ale ja nie o tym chcę wtrącić słówko, tylko o..........FOTCE !
udałA Ci się rewelacyjnie........bo kontrast kolorów: brąz ciasta i biel sera to "małe"piwo......mnie chodzi o ten owoc.......kulki porzeczek i bomba truskawy, a na dodatek zieloność jej szypułki i delikatny listek oraz nitka "porzeczkowa"........w tle "miękkie ciepłobrązowe" naczynie, pewnie z kawą.......i od razu robi się błogo na smakowej "duszy'......hihi........
całość słodkiego "kwadracika" niezmiernie kusząca.......wow......ciastko idealne w witrynę cukierni.......... :-))
pzdr, ursa,kpd
-
2015/07/24 09:00:22
Dziękuję Urso , jesteś niesamowita , bardzo dziękuję :)
-
Gość: jutka, *.adsl.inetia.pl
2015/09/28 20:49:47
Jaki serek kremowy jest do tego najlepszy? :D
-
2015/09/29 21:02:25
Może być z Piątnicy lub twaróg sernikowy Delikat z Biedronki , pozdrawiam :)
Durszlak.pl Top Blogi Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów Akcja: Nie kradnij zdjęć!
Instagram