|
Blog > Komentarze do wpisu
Kremowa zupa serowo-brokułowaZimą, gdy temperatury wskazują stopnie poniżej zera nic tak nie smakuje jak zupy. Najlepsze są te gęste, kremowe, sycące, przygotowane z wielu warzyw, pełne witamin. Dziś polecam kremową zupę serowo-brokułową, podana na gorąco z dużą ilością sera jest wprost wyśmienita. Rozgrzewa i mocno syci. Inspiracja - damndelicious.net
Składniki : ( na 4 porcje ) 2 łyżki masła 1 cebula 2 ząbki czosnku kawałek selery 2 marchewki 500 ml bulionu z kurczaka 300 ml mleka 1 brokuł 2 szklanki tartego sera cheddar sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania : W dużym garnku roztapiamy masło. Dodajemy poszatkowaną cebulę, czosnek i mieszamy. Następnie dodajemy pokrojoną w kostkę marchewkę. Chwilę smażymy a następnie całość zalewamy bulionem z kurczaka. Dodajemy podzielonego na cząstki brokuła i gotujemy całość do miękkości warzyw. Gdy warzywa będą miękkie zdejmujemy garnek z ognia i całość blendujemy. Do zupy dodajemy mleko i tarty ser. Mieszamy do rozpuszczenia się sera. Na koniec doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Podajemy na gorąco z tartym serem i natką pietruszki.
Smacznego ! poniedziałek, 23 stycznia 2017, paula.20.06
TrackBack
Komentarze
Gość: lena, *.dynamic.mm.pl
2017/01/23 20:46:21
ale kusi:)
Gość: URSA, *.ip.adsl.co.za
2017/01/24 18:32:27
... zanim się ciepłym szalem otulę...
... pozwól Zielony Brokule... ... że Cię ślicznie w zupie przytulę... ... w towarzystwie cebuli, selera, marchewki... ... znikniesz w kociołku, bo tosą nie przelewki... ... mroźna zima za oknem nastała... ... więc pragniemy wzmocnić nasze ciała... ... czosnek, bulion, sól i pieprz... ... miska pełna witamin marzy nam się... ... gorący kremowy mus... ... posypiemy startym grubo cheddarem... mniam... ... i gotowe jedzonko już !!!............ pzdr, Ursa, Kpd p.s. a u mnie słońce gorące i morze szumiące....... ....... bo ja do "góry nogami" dotykam ziemię stopami... ....... i lato właśnie teraz mamy.......... 2017/02/15 11:24:32
Składniki zakupione i dzisiaj będzie na obiadek.
Zapraszam również do siebie dopiero w temacie raczkuję ale myślę, że warto:) Pozdrawiam, Kamila aptekapanaboga.blogspot.com/ |
|
