Blog > Komentarze do wpisu

Lody z ciasteczkami Oreo

W momencie, gdy na zewnątrz zaczęły pojawiać się +20º temperatury , u mnie zaczął się lodowy sezon :) Jako pierwsze zrobiłam lody z ciasteczkami Oreo......genialne ! Polecam serdecznie ! 

 

Lody z ciasteczkami Oreo

 

Składniki :

( na ok. 1 litr lodów ) 

320 ml śmietanki kremówki 30%

2 jajka ( sparzone wrzątkiem )

100g cukru

1 łyżka przegotowanej gorącej wody

 

Dodatkowo : 

opakowanie ciastek Oreo

 

Sposób przygotowania :

Przygotowujemy 3 miski. W jednej umieszczamy śmietankę, w drugiej białka a w trzeciej żółtka jaj.

Do żółtek dodajemy 50g cukru i 1 łyżkę gorącej wody. Miksujemy, aż masa będzie biała i puszysta.

Białka ubijamy na sztywno, pod koniec ubijania dodajemy resztę cukru i ubijamy dalej.

Śmietankę także ubijamy na sztywno ( należy uważać by nie przebić śmietanki, jest dobrze ubita, gdy mikser pozostawia w masie wyraźne wzorki ).

Do żółtek dodajemy stopniowo po łyżce ubitego białka i mieszamy delikatnie trzepaczką. Następnie dodajemy śmietankę, również stopniowo i delikatnie mieszamy. 

Na koniec do masy dodajemy pokruszone ciasteczka. Delikatnie łączymy. Masa musi pozostać puszysta. 

Przekładamy lody do pojemniczka i zamrażamy przez min. 4 godziny. Masy nie potrzeba mieszać. Z racji, że używamy surowych jajek należy lody zjeść w ciągu tygodnia.

 

Lody z ciasteczkami Oreo

 

Lody z ciasteczkami Oreo

 

Smacznego ! 

wtorek, 24 kwietnia 2018, paula.20.06
Tagi: Oreo lody

Polecane wpisy

  • Sernik z ciasteczkami Oreo

    Puszysty i delikatny, z kremowym wykończeniem, ciemnym ciasteczkowym spodem oraz ciasteczkami dodanymi do masy serowej. Gratka dla każdego sernkiomaniaka ;) S

  • Wafle do lodów

    Odkąd zaczęłam robić domowe lody do pełni szczęścia brakowało mi tylko domowych wafelków ;) W tym sezonie wreszcie się zmobilizowałam i kupiłam waflownicę. Nie

  • Lody z czarnymi porzeczkami

    Lody przygotowuję bez względu na pogodę....więc nawet gdy na dworze jest ziąb, pada deszcz czy wieje wiatr lody nam smakują zawsze :) Do przygotowania tych lodó

  • 28 maja 2017

    Cześć. Dziś jestem. Egzaminy z Polskiego poszły lepiej niż myślałam i jest mocne 4. Matma pomimo braku zrozumienia do końca temat mam nadzieję że zaliczę. Angie

  • Lody z Ciasteczkami Oreo

    Pyszne lody, które można wykonać bez użycia maszyny (którą osobiście uważam za wyjątkowo nieudany sprzęt AGD). Przepis stanowi wypadkową sprawdzonego i uproszcz

TrackBack
TrackBack URL wpisu:
Komentarze
2018/05/08 10:23:22
Polecam z masłem orzechowym...
-
2018/05/15 11:15:25
super
-
2018/05/24 10:38:51
Pewnie smaczne, ale czy mocno kaloryczne?
Durszlak.pl Top Blogi Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów Akcja: Nie kradnij zdjęć!
Instagram